Аналитик БИСИ: фермеры Брестской области активно выходят за границы малого бизнеса
Фермерство в современной Беларуси начало развиваться фактически одновременно с провозглашением государственной независимости. На протяжении всего времени основным нормативно-правовым актом, регулирующим эту сферу хозяйствования, остается Закон «О крестьянском (фермерском) хозяйстве», принятый еще в 1991 году. Разумеется, в него неоднократно вносились изменения и дополнения, однако основные положения остаются стабильными, что создает прочные и прозрачные условия ведения хозяйства. На государственном уровне предусмотрены меры поддержки, обеспечена возможность участия в выполнении государственного заказа. И несмотря на невысокую долю в общем объеме производства сельскохозяйственной продукции, белорусские фермеры также вносят свой вклад в развитие продовольственной безопасности. Давайте рассмотрим это на примере хозяев Брестчины.
Брестская область — один из лидеров в становлении фермерского движения страны, что обусловлено историческими корнями развития частного сектора в сельском хозяйстве, высокой предпринимательской активностью населения и наиболее благоприятными условиями для растениеводства. Внутрирегиональная структура характеризуется высокой концентрацией фермерского бизнеса преимущественно в Полесском регионе: по состоянию на 1 января 2025 года в Пинском районе функционировало 113 хозяйств, в Столинском — 77.
На Брестчине выращивается до четверти картофеля от всех фермерских хозяйств страны, половина овощей и три четверти ягод и плодов. Причем урожайность последних традиционно почти в полтора раза выше среднего показателя по республике. По итогам 2025 года в структуре фермерских хозяйств доля хозяев Брестской области составила 36 процентов выручки от реализации продукции, 47 процентов чистой прибыли, 61 процент инвестиций в основной капитал, а также зафиксирован лучший показатель рентабельности — 21,1 процента.
По масштабам и подходам к организации производства выделяются несколько моделей хозяйствования. Малые семейные фермы концентрируются на небольших объемах нескольких видов продукции, прежде всего в сфере растениеводства, обеспечивая самозанятость сельского населения и стабильные доходы. Средние хозяйства ориентированы на устойчивое товарное производство, сочетают семейную основу управления с привлечением наемного труда. Крупные хозяйства — это классический аграрный бизнес, играющий важную роль в производстве отдельных видов продукции на региональном и республиканском уровнях. Примером может служить СФХ «Новицких» Лунинецкого района — один из крупнейших производителей моркови в стране с посевной площадью более 1100 гектаров и валовым сбором до 90 тысяч тонн. Особенность хозяйства — наращивание выпуска продукции с более высокой добавленной стоимостью: мытой, нарезанной и замороженной по технологии шоковой заморозки.
Расширение современных технологий и ставка на уникальный продукт — определяющая черта современного фермерского развития. Например, СФХ «Вишневая поляна» Брестского района реализует необычные виды меда: вишнево-дурманниковый, акациевый, рапсовый. СФХ «ШульжикАгро» Драгичинского района организовало выпуск крафтовой пастилы из фруктов и овощей собственного производства. А ФХ «Снейлсека» специализируется на разведении средиземноморских улиток. Такие продукты закрывают небольшие рыночные ниши и формируют вокруг хозяйств лояльную аудиторию потребителей, для которых важны уникальность и качество, а не массовость.
Отдельное направление — сочетание производства с туристическими услугами. СФХ «Находка Полесья» Ивановского района привлекает любителей фотосессий на фоне цветочных полей: на его 20‑гектарном поле выращивается более 50 миллионов тюльпанов, а в 2026 году здесь проведен фестиваль «Цветы жизни: симфония весны и красоты». Особенность этого сегмента в том, что такие бизнес-модели действительно уникальны.
Перспективными для развития фермерства также становятся новые направления хозяйствования: кролиководство, овцеводство, выращивание новых сельскохозяйственных культур. Именно небольшие хозяйства обладают большей гибкостью: они легче идут на эксперименты, быстрее перестраивают производство под изменчивые запросы рынка и менее болезненно переживают неудачи.
Таким образом, фермерство в Беларуси, особенно на Брестчине, занимает собственную нишу и органично дополняет крупные сельхозпредприятия. Именно эта способность — закрывать небольшие рыночные ниши, экспериментировать и предлагать потребителю нечто особенное — делает его важным драйвером развития сельских территорий.
При этом стоит отметить важную тенденцию: ряд фермерских хозяйств уже давно вышел за пределы малого бизнеса. Они успешно масштабируются, наращивают производственные мощности, инвестируют в современную технику и переработку — и по ряду позиций становятся серьезными производителями.
Сергей ЖУК, аналитик Белорусского института стратегических исследований